"Jajangmyeon: Mie Saus Kacang Hitam yang Menggoda Selera"
- Jun 4
- 1 min read

Jajangmyeon adalah hidangan mie khas Korea yang disajikan dengan saus kacang hitam pekat, dikenal sebagai chunjang. Hidangan ini berasal dari adaptasi masakan Tiongkok yang diperkenalkan oleh imigran Shandong di Incheon pada akhir abad ke-19. Seiring waktu, jajangmyeon berkembang menjadi hidangan ikonik dalam kuliner Korea, dengan saus yang lebih manis dan kaya rasa dibandingkan versi aslinya. Hidangan ini sering dinikmati pada berbagai kesempatan, termasuk perayaan "Black Day" setiap 14 April, di mana para lajang Korea menyantap jajangmyeon sebagai simbol solidaritas.
Untuk membuat jajangmyeon di rumah, Anda memerlukan mie gandum tebal, daging (biasanya babi atau ayam), dan berbagai sayuran seperti kentang, zucchini, dan bawang bombay. Sausnya dibuat dengan menumis pasta kacang hitam (chunjang) bersama bahan-bahan tersebut, kemudian ditambahkan kaldu dan larutan tepung maizena untuk mengentalkan. Setelah saus matang, tuangkan di atas mie yang telah direbus, dan hiasi dengan irisan mentimun segar untuk menambah kesegaran. Hidangan ini menawarkan perpaduan rasa gurih, manis, dan sedikit pahit yang unik, menjadikannya comfort food yang sempurna untuk dinikmati kapan saja.
#tour #lebaran #fyp #xyzbca #travel #tourandtravel #qtawisata #qtawisatabatam #travelling #touring #dubai #onedaytoursingapore #toursingapore #tourmalaysia #toursingaporemalaysia #tourmalaysiasingapore #tourbatamsingapore #singapore #malaysia #singaporemalaysia #malaysiasingapore #pantaielyora #keindahanalamyangluarbiasa #destinasialam
Pengalaman wisata yang tak terlupakan tour Batam - Singapore, Travel QtaWisata adalah pilihan yang tepat. Sebagai agen perjalanan terpercaya, kami menawarkan paket tour Batam Singapore, Malaysia dan paket tour lainnya, Nikmati Liburan Tour Batam Singapore anda dengan Fasilitas berkendara dengan aman dan nyaman bersama kami
Tour batam Singapore, one day tour singapore, tour batam Malaysia, tour batam johor, tour Singapore murah, tour Singapore malaysia
Wihhh, mie dengan saus kacang hitam 😱
tekstur mie nya kenyal enak deh