1. Nasi Lemak
Salah satu hidangan khas Melayu, Nasi Lemak, menjadi hidangan ikonik kota Batam yang banyak dicari oleh wisatawan.
Hidangan ini dimasak menggunakan santan kelapa yang menghasilkan cita rasa yang gurih dan sedikit berminyak. Itulah sebabnya, hidangan ini disebut Nasi Lemak.
Mengingat kota ini banyak dihuni orang Melayu, hidangan ini sangat mudah ditemukan di berbagai tempat di Batam.
2. Sop Ikan Batam
Rekomendasi berikutnya adalah Sop Ikan Batam yang dibuat dari ikan yang dipadukan dengan udang, cumi, bawang goreng, tomat hijau, dan kuas segar yang menjadi identik khas-nya.
Perpaduan bahan-bahan makanan tersebut membuat hidangan ini terasa sangat gurih dan nikmat disantap dengan nasi selagi hangat.
Biar lebih mantap, Anda bisa tambahkan beberapa bumbu tambahan seperti potongan cabai rawit, kecap, minyak wijen, dan sawi asin untuk menambahkan cita rasanya.
3. Mie Sagu
Mie Sagu adalah makanan khas Riau, Indonesia, yang dibuat dari tepung sagu yang digiling dan dicampur dengan air hingga menjadi adonan.
Adonan tersebut kemudian diolah kembali menjadi mie tipis dan direbus hingga matang.
Mie Sagu identik dengan karakteristik tekstur yang lebih kenyal daripada mie yang dibuat dari tepung terigu.
Biasanya, mie buatan masyarakat Batam dan sekitarnya akan menambahkan beberapa bahan-bahan khas-nya seperti ikan bilis (teris), tauge, dan daun kucai.
Tapi ada pula yang menyajikan hidangan ini dengan tambahan telur, bakso ikan, udang, atau potongan ikan.
4. Mie Lendir
Selain Mie Sagu, ada satu hidangan mie khas Batam lainnya yang wajib dicoba, yaitu Mie Lendir.
Istilah lendir yang digunakan pada nama hidangan ini diambil dari tekstur kuahnya yang kental.
Sedangkan mienya sendiri dibuat dari perpaduan antara mie kuning dan mie putih yang kemudian disajikan dengan tauge, telur rebus, potongan cabe hijau, seledri, dan bawang goreng.
5. Mie Tarempa
Mie Tarempa adalah salah hidangan khas Batam yang sangat populer di kalangan wisatawan.
Secara sekilas, hidangan ini mirip dengan Mie Aceh karena memiliki cita rasa yang kaya dan berwarna merah.
Bedanya, Mie Tarempa dibuat dari mie tebal dan kenyal yang diberikan topping berupa daging ikan.
Daya tarik utamanya terletak di bagian kuah kental gurih yang dibuat dari ikan, udang, dan rempah-rempah.
6. Bak Kut Teh
Bak Kut Teh sebenarnya adalah makanan khas Tionghoa dari Malaysia. Tapi hidangan ini juga cukup populer di Batam hingga menjadi makanan ikoniknya.
Bahan utama hidangan ini dibuat dair iga babi yang direbus dengan rempah-rempah khusus hingga menghasilkan kuah kaldu berwarna kecokelataan.
Biasanya, hidangan ini disajikan dengan teh yang dipercaya dapat melunturkan lemak.
7. Bingka Bakar
rnya, makanan manis ini sering dijadikan sebagai tanda mata wisatawan yang telah berkunjung ke Batam.
Ciri khas hidangan ini memiliki tekstur padat dan lembut di bagian dalamnya, serta aroma harum yang berasal dari daun pandan.
Kue padat ini tersedia dalam berbagai varian rasa, yaitu cokelat, wijen, jagung, keju, hingga buah naga.
8. Teh Obeng
Teh Obeng adalah minuman khas Kota Batam yang memiliki rasa pekat dan aroma khas.
Minuman yang berasal dari Singapura ini biasanya diolah dengan cara direbus dengan daun teh yang memiliki aroma herbal dan disajikan dengan es kristal.
Perlu diingat, teh ini memiliki cita rasa yang lebih kuat, sehingga tidak semua orang cocok dengan rasanya walaupun sudah dicampur dengan gula atau bahan-bahan lainnya.
9. Luti Gendang
Luti Gendang adalah roti khas Batam berbentuk oval atau lonjong memanjang. Nama Luti Gendang sendiri diambil dari Bahasa Melayu yang berarti roti berbahan dasar tepung.
Ciri khas roti ini memiliki tekstur yang renyah di luar dan lembut di dalam. Untuk rasanya terhitung gurih berkat isian abon ayam atau ikan tuna di dalamnya.
10. Gonggong
Gonggong adalah makanan khas Kepulauan Riau yang terbuat dari siput laut bercangkang putih kecoklatan.
Makanan laut ini pertama kali ditemukan oleh pelancong Cina yang menemukan hewan aneh saat pasang-surut di pantai.
Setelah itu, mereka menyebut hewan ini dengan “gong” yang berarti “bodoh” dalam bahasa Hokkien, karena siput tersebut tidak bergerak atau melawan saat diambil.
#tour #lebaran #fyp #xyzbca #travel #tourandtravel #qtawisata #qtawisatabatam #travelling #touring #dubai #onedaytoursingapore #toursingapore #tourmalaysia #toursingaporemalaysia #tourmalaysiasingapore #tourbatamsingapore #singapore #malaysia #singaporemalaysia #malaysiasingapore #10makanankhasbatam
Pengalaman wisata yang tak terlupakan tour Batam - Singapore, Travel QtaWisata adalah pilihan yang tepat. Sebagai agen perjalanan terpercaya, kami menawarkan paket tour Batam Singapore, Malaysia dan paket tour lainnya, Nikmati Liburan Tour Batam Singapore anda dengan Fasilitas berkendara dengan aman dan nyaman bersama kami
Tour batam Singapore, one day tour singapore, tour batam Malaysia, tour batam johor, tour Singapore murah, tour Singapore malaysia
Comments